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General Information
Event   大題目討論會:【茶的生活美學】
Place   香港灣仔駱克道271號揭陽大廈17樓
Organiser   香港大學畢業同學會-中華文化推廣委員會
Email   hkuga.ccpc@gmail.com

Dates and Times
Dates   2012/11/22
Start time   PM 06:45
Close time   PM 08:45

Content
Detail    

十一月份大題目討論會通知 (2012 11 22)

【茶的生活美學】

在悠長喝茶的歷史中,中國發展出獨特的喝茶文化。講究茶葉收成季節、出產地,也注重水源、水溫以及茶具的選擇。由於中國各地的氣候、地理、人文環境及風俗習慣不同,喝茶的方式也有很大的區別。以香港為例,茶餐廳所發展的絲襪奶茶和檸檬茶,已成港人的日常飲料。

「茶」不單是可口的飲品,亦是生活的態度,更是靈性的滋養。

隨著生活條件和經濟的發展,識茶、泡茶的人愈來愈多,「水滚茶靚,解渴就好」的基本要求已不足夠,人們不僅愈來愈講究喝好茶,茶的文化內涵、喝茶的創意和人文價值也漸受重視。的確, 識茶、沖泡技法、茶的品味欣賞固然迷人,茶事空間美藝及哲思的文化面向也同樣發人深省,箇中三昧,邀請您來一起探討。

 

講座細節

日期 20121122 (星期四)

時間 下午645分集合,下午7時正開始,845分完結,會後到附近榮華酒樓晚膳,歡迎參加

地點 香港大學畢業同學會會址

地址 香港灣仔駱克道271號揭陽大廈17

(灣仔地鐵站駱克道出口,史釗域道世紀酒店側)

講者 陳采月女士

費用 全免(如用晚膳則自費)

網上登記 按此登記 或 回覆至本會秘書處(電郵:hkuga.ccpc@gmail.com(名額有限,報名從速)

如有查詢,歡迎致電 2891 0735 (Jessica),或9656 4241 (區耀強先生)

敬請參與

香港大學畢業同學會-中華文化推廣委員會 

 

陳采月女士簡介

<茶味小集>主人陳采月長期從事茶文化及茶藝推廣,積極推動社區茶文化及多元藝術發展,致力結合茶文化與當代生活,推廣茶文化和生活美學。 

采月曾於信報及信報月刊執筆茶文化專欄,其工作室<茶味小集>曾參與屯門大會堂「駐場藝術家計劃」、嶺南大學「嶺南藝術節」等多項社區茶藝推廣活動。除與【蔚藍天】積極合作推動社區文化及多元藝術的發展策劃,采月亦於香港大學通識課程、香港大學專業進修學院及中文大學講授茶文化課程; 並開辦系列「茶的生活美學」工作坊,進行茶藝及茶事空間美思創意教學; 采月同時任中國茶文化國際交流協會顧問,編寫孔子學院茶文化班課程及教材,予該院全球各地分院推廣茶文化及中國文化。

現時,采月正於九龍寨城公園進行獲市區重建局「藝術文化融入舊區」夥伴項目(先導計劃)支持的大型茶文化項目《龍城清芬》。


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